Привычки, связанные с едой. Действительно ли можно предотвратить ожирение и инфаркт, если правильно кормить младенца.
у

Информация, размещенная на сайте, предназначается служить дополнением, а не заменой отношениям между пациентом и его врачом.




Привычки, связанные с едой. Действительно ли можно предотвратить ожирение и инфаркт, если правильно кормить младенца.

Нет никаких сомнений в том, что в течение первого года жизни ребенок может приобрести как хорошие, так и плохие привычки, связанные с едой.

Разумеется, они будут изменяться по мере того, как он растет, и мы часто можем видеть, как ребенок, который в младенчестве ел или, по крайней мере, пробовал все подряд, начинает выбирать, что бы ему попробовать, и отказываться от тех или иных блюд.

Но у ребенка может сложиться и привычка много есть. Мне часто приходилось изменять схему введения в режим питания различных продуктов из-за того, что ребенок слишком быстро набирал вес, и даже просить мать по-настоящему «посадить на диету» малыша, которого перекармливали и он становился чересчур упитанным.

Это очень важная проблема. Мы еще вернемся к ней в гл. 174, где речь пойдет об ожирении Если ему хочется поиграть с вами, хочется, чтобы вы с ним поговорили, посидели рядом, а вы, чтобы его успокоить, даете ему печенье, то тем самым вы отвечаете на его желание удовлетворением совершенно другой потребности. Вы соединяете в его представлении некую просьбу, не связанную с питанием, и удовольствие от пищи. Это очень плохая привычка, которая у него сохранится и в дальнейшем, так что всякая потребность будет ассоциироваться у него с возможностью удовлетворить ее, получая удовольствие от еды.

Вероятнее всего, врачи чем дальше, тем сильнее будут настаивать на необходимости приобретения здоровых привычек, связанных с едой, в течение первого года жизни, а также подчеркивать значение этого фактора в предупреждении в дальнейшем, у взрослого человека, тяжелых болезней, таких, как ожирение, сосудистые заболевания, диабет, инфаркт миокарда. Несомненно, диета, при которой ребенок получает мало быстродействующих Сахаров (обычный сахар), мало соли, мало животных жиров и обогащенная в значительной степени растительными жирами, является надежной гарантией долголетия. Я написал это в 1975 году. С тех пор специалисты в области питания все больше подтверждают верность этих представлений; надо очень внимательно следить за массой ребенка, начиная с 13 или 14 месяцев, потому что именно с этого возраста следует заняться предупреждением ожирения. По последним данным, эта болезнь становится настоящим национальным бедствием. И для того, чтобы справиться с ней, следует не столько выискивать среди десятков генов «виновников» ожирения, которые там несомненно присутствуют, сколько внимательнее относиться к тому, чем и как вы кормите маленького ребенка.

назад - 80.Проблемы с аппетитом.Вкус молока.

далее - 82.Примерное меню.








АПТЕКА ИФК